식품 검사 및 모니터링 실험실은 식품 화학, 물리학, 미생물학, 분자 생물학, 식품 관능 평가 등 다양한 분야를 전문으로 합니다. 또한 디자인 레이아웃에서 환경 보호, 안전, 지속 가능한 개발 및 기타 요소를 고려해야 합니다. 따라서 이는 복잡한 시스템 엔지니어링입니다. 오늘 BOKA는 식품 테스트 실험실의 배치 설계를 소개합니다.
1. 연구실 기능실 계획
기기 구성 및 실험실 기능에 따라 독립 실험실 및 사용 영역에 대한 다음과 같은 기본 요구 사항이 필요합니다.
⑴물리화학실(종합실험실)
물리화학적 실험실 지점: 기계실이 없으며 기계실이 차지하는 면적은 (30m2) / 최고의 흄후드 (1800mm * 850mm * 2350mm) 2 / 방 이상입니다. (1500mm * 850mm * 2350mm) 크기 이상 중앙 플랫폼, 측면 스테이션 및 수도관이 생활용수와 독립되어 있어 폐수 수집 및 처리에 유리합니다. 독립된 배기관(외부 연결)이 있습니다.
⑵물리화학적 분석실 크로마토그래피실은 다음과 같이 나누어져 있습니다.
가스 크로마토그래피 챔버, GC/MS 챔버; 단일 계산에서 10m2 이상의 단일 계산 영역과 함께 사용할 수 있습니다) 액체 크로마토그래피 챔버, 액체 크로마토그래피 장치; 함께 사용할 수 있으며 면적은 20m2 이상입니다. / 사이(단일 단위) 표준화에는 최소 3개의 액체 크로마토그래피, 2개의 공유 1개 실험실, 최소 2개의 이온 크로마토그래피 챔버가 필요합니다. 액체 챔버와 함께 사용할 수 있습니다. 별도의 실험실 권장사항: 15m2 이상 스펙트럼실: (독립적인 3-3상 380V 전원 공급 장치 구성 권장) 원자흡수실: 독립된 배기(바깥쪽 열) 채널, 상부 및 하부 물 원자형광 챔버: 독립된 배기(바깥쪽 열) 채널 원래 흡입 및 원자형광 챔버를 조합하여 사용 가능 ICP 장착 가능-MS 룸 별도의 실험실 권장: 15m2 이상
⑶시료 전처리실
1500mm*850mm*2350mm 사이즈의 테이블이 필요한 경우 유기전처리와 무기전처리가 분리 가능하며, 독립배기관(외부연결)을 권장합니다. 권장: 15m2 이상.
⑷고온실
전원 공급 장치가 필요합니다.-3상 380V, 고온 스테이션 권장 사항: 15m2 이상
⑸세정수 준비실
독립적인 물 공급, 물 소비량(걸레질 세척, 세척수 등), 실험실 세척 폐수(특별 처리 배출수 수집 필요) 220V/50HZ 독립 전원 작업대, 수영장(산 및 알칼리) 물받이, 눈 세척 등 액세서리 제안: 15m2 이상
⑹균형실
전용 플랫폼 : 천칭 3개 이상(십만분의 일, 만분의 일, 천분의 일) 지진 보호 기준 : 10만급, 대리석 조리대, 충격 흡수 장치 작업대 권장 면적 : 8m2 이상
⑺소형 악기실
자외선 분광 광도계, 현미경 등 소형 기구 관찰 작업대, 220V 전원 권장 : 15m2 이상
⑻약실
강산, 알칼리 및 휘발성 약물의 보관은 통풍이 잘되어야 하며 외부 배수 및 일반 약물 보관이 필요합니다. 배기 기능이 있는 내산성 및 내알칼리성 시약 캐비닛 권장: 20m2 이상
⑼샘플실
샘플 캐비닛, 작업대 권장 사항: 20m2 이상
⑽사무실
실험실 직원 설정 권장 사항에 따라 실험실 관리 및 데이터 보고서 작성 및 기타 작업 요구 사항: 20m2 이상
⑾가스통실
제안: 10m2 이상을 통일할 경우 4-원 가스(고순도 아세틸렌, 질소, 수소, 아르곤)(실험실 장비에 필요한 운반 가스)를 설정해야 합니다. 운반 가스 작업 실험실에서는 실험실에서도 가스 실린더 캐비닛을 구성해야 합니다. 원활한 환기와 방폭형 경고장치가 필요합니다. 참고: 위의 공간 면적은 유효 내부 용적으로 계산되었으며 바닥 높이는 3.3m 이상이므로 천장 처리에 편리합니다.
오늘의 식품 실험실 디자인 계획은 모두가 설명할 수 있도록 여기에 있습니다. 도움이 되었으면 좋겠습니다.